Môi trường bao gồm các yếu tố tự nhiên và các yếu tố vật chất nhân tạo có quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh con người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, sự tồn tại, phát triển của con người và thiên nhiên. (Điều 1, Luật Bảo vệ môi trường của Việt Nam, 1993).

UNESCO (1981) định nghĩa : “Môi trường con người bao gồm toàn bộ các hệ thống tự nhiên và các hệ thống do con người tạo ra (các hệ sinh thái, những nhóm, hội, môi trường văn hoá), trong đó, con người sống và khai thác bằng lao động của mình các tài nguyên thiên nhiên và nhân tạo nhằm thoả mãn những nhu cầu của con người. Môi trường đối với con người không chỉ là nơi tồn tại, sinh trưởng và phát triển cho một thực thể sinh vật là con người, mà còn là nơi lao động và nghỉ ngơi.

Về phương diện đó, môi trường có ba chức năng cơ bản : là nơi cung cấp tài nguyên, nơi thu nhận các hoạt động của con người nhằm phục vụ cho các nhu cầu về đời sống vật chất và tinh thần cho con người và là nơi đồng hoá các chất thải do kết quả của các hoạt động đó”.

Sách gồm các phần sau:

Phần 1: Môi trường- những hiểu biết cơ bản

Phần 2: Con người và sinh thái

Phần 3: Con người và môi trường

Phần 4: Đặc điểm thiên nhiên Việt Nam