Hỗ trợ:
84-028-3845 3333
Giỏ hàng:
0
(0)
Thu hồi và hoàn thiện sản phẩm lên men
Tìm kiếm phân loại
tu-dien-cho-android-sachbaovn.jpg
mstore-viettel-sachbaovn.jpg
tu-dien-nhat-viet-sachbaovn.jpg
Hoạt động thành viên
Giới thiệu

Cuốn sách Thu hồi và hoàn thiện sản phẩm lên men được biên soạn không ngoài mục đích là một sách giáo trình, có thể dùng làm giáo trình giảng dạy cho sinh viên, học viên sau đại học ở các trường đại học thuộc khối kỹ thuật trong các lĩnh vực Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ nhiệt, Công nghệ môi trường và một số ngành kỹ thuật khác có liên quan.

Sách do nhóm tác giả Nguyễn Tấn Dũng, Mai Thị Hải Anh, Đỗ Thùy Khánh Linh, Nguyễn Đặng Mỹ Duyên và Đặng Thị Ngọc Dung biên soạn sẽ mang lại lợi ích cho các độc giả cũng như các sinh viên, học viên sau đại học ở các trường đại học trong việc tham khảo, tìm hiểu, tra cứu và nghiên cứu về các vấn đề thu hồi, hoàn thiện các sản phẩm lên men.

Sách liên quan
Sách thường được mua kèm với sách này
Hoạt động của cộng đồng về sách này
Thành phần
Bình luận bạn đọc
Đăng nhập để viết bình luận